Cette année marque la cinquième édition des Fêtes gourmandes de Lanaudière.

Délices lanaudois et québécois

Cette année marque le cinquième anniversaire des Fêtes gourmandes de Lanaudière, de plus en plus connues. Au programme des célébrations, des dégustations de produits du terroir, bien sûr, car que serait un tel événement sans la présence d’artistes culinaires locaux. Mais aussi des repas champêtres, des forfaits agrotouristiques ainsi qu’un concours de la relève hôtelière de la province, dont un des volets, La bouchée gourmande, s’adresse au public. Arts et musique seront aussi de la partie avec entre autres une exposition intitulée L’art de la gourmandise, regroupant les œuvres de quatre artistes et artisans lanaudois sélectionnés par un jury.

Les odeurs enivrantes d’une foule de mets alléchants qui se mêlent les unes aux autres sont une bonne raison de se laisser séduire par l’idée de se rendre dans ce coin de pays la fin de semaine du 21 au 23 août. Vous pourrez déambuler au cœur du marché champêtre mis sur pied pour l’événement et y goûter les produits des quelque 70 fromageries, mielleries, fermes et autres vignobles et brasseurs lanaudois ou québécois. Et, pourquoi pas, profiter de l’occasion pour demander aux artisans de vous livrer leurs trucs pour apprêter toutes ces bonnes choses!

Tel un salon des plaisirs gustatifs, les Fêtes gourmandes proposent une variété d’activités, dont des dégustations, démonstrations et conférences. Ainsi seront aménagées sur place des cuisines et scènes qui permettront à nos grands chefs, en compagnie des membres de l’Académie d’hôtellerie et de tourisme de Lanaudière, de faire la démonstration de leurs prouesses et aux festivaliers de les rencontrer.
Enfin, des activités seront également organisées sur la route avant, pendant et après les Fêtes. Par exemple, le Dîner des grands chefs, avec 10 chefs lanaudois, et des repas gastronomiques animés.

Aussi, en marge du festival, les 12 et 19 septembre et le 3 octobre, différents forfaits agrotouristiques seront proposés à ceux qui désirent vivre une journée à thème, comme les jardins, les gourmandises d’automne ou les vignobles lanaudois. Étant donné que le nombre de places est limité, il importe de réserver.

Pas que de la cervoise au festival de la bière!

Elle est fraîche, ma cervoise!

Amateurs de bières artisanales, microbrassées ou importées, ce festival est pour vous! Car quoi de plus agréable que de se rafraîchir en s’arrosant le gorgoton d’une bonne blanche, d’une pétillante blonde ou d’une mielleuse ambrée par un chaud après-midi de fin d’été? À moins que vous ne préfériez les étonnantes rousses ou les mystérieuses noires? Sans compter le périple historique que nous proposent cette fête champêtre avec ses personnages colorés ainsi que le fort Chambly qui jouxte le site, le tout associé au plaisir de se balader dans les rues de cette charmante ville du même nom.

À cette célébration, un peu comme on retrouve des viticulteurs et des brasseurs aux Fêtes gourmandes, on a droit à d’appétissantes victuailles ainsi qu’à d’autres types de fluides alcoolisés (cidres, liqueurs, etc.) de notre belle province. Et quand on a la tête qui commence à flotter, on peut profiter des espaces verts au bord de la rivière Richelieu pour se reposer de ses pérégrinations entre les quelque 120 stands. Ou alors, on s’installe devant une scène pour assister à un spectacle musical.

Avant de partir, si on a un peu trop fait la fête, il serait opportun de passer par la tente «alcootest». À ce propos, l’an dernier, un service de navette express entre Montréal (Terminus Centre-Ville, coin de la Gauchetière et de la Cathédrale; station de métro Bonaventure) et Fort-Chambly était offert au prix de 7,50 $ le passage. Les détenteurs d’une carte TRAM de zones 5 ou 6 pouvaient l’utiliser pour monter à bord. Toute l’information à ce sujet figurait dans le site Web du festival. Il y a gros à parier que ce service sera à nouveau proposé cette année. Alors, pourquoi prendre un risque?

Tandis que vous serez à Chambly...

Prolongez un peu votre visite et rendez-vous au Fourquet Fourchette pour un souper animé qui retrace des pans de notre histoire, entre autres sous la forme de contes et légendes du temps de la colonisation. Vous y dégusterez des plats inspirés de la cuisine de la Nouvelle-France qui combinent moût de bière et produits du terroir. Tout y est: tant le décor que les costumes et l’ambiance. Les spectacles sont présentés tout l’été; et le reste de l’année, généralement les vendredis et samedis ou sur réservation pour les groupes. À noter: le restaurant a une autre succursale au Palais des congrès de Montréal.